Per portare direttamente in tavola tutti i sapori della tradizione toscana proponiamo una selezione dei nostri prodotti, sia di piccolo taglio, sia porzionati sottovuoto, pronti per il consumo domestico
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Bastardo al Vino bianco
Peso: 400 gr circa
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Capocollo stagionato con finocchio e con pepe a metà
SOTTOVUOTO
Peso: 800 gr circa
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Coscio disossato San Giusto a pezzi
SOTTOVUOTO
Peso: 1,5/2 kg circa
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Coscio nazionale disossato a pezzi
SOTTOVUOTO
Peso: 1,5/2 kg circa
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Finocchiona IGP
Peso: 400 gr circa
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Fiocco di Coscio nazionale disossato
SOTTOVUOTO
Peso: 4/5 kg circa
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Fiocco San Giusto
SOTTOVUOTO
Peso: 3 kg circa
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Guanciale di maiale a metà
SOTTOVUOTO
Peso: 500 gr circa
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Lardo aromatizzato da Cinta Senese DOP
SOTTOVUOTO
Peso: 400 gr circa
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Lombatella stagionata con finocchio a metà
SOTTOVUOTO
Peso: 800 gr circa
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Pancetta stesa a pezzi
SOTTOVUOTO
Peso: 600 gr circa
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Salamella al Tartufo
SOTTOVUOTO + CARTA
Peso: 350 gr circa
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Salamella con Cinghiale
SOTTOVUOTO + CARTA
Peso: 350 gr circa
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Salamella dolce
SOTTOVUOTO + CARTA
Peso: 350 gr circa
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Salamella piccante
SOTTOVUOTO + CARTA
Peso: 350 gr circa
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Salamino al Tartufo
Peso: 400 gr circa
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Salamino con Cinghiale
Peso: 400 gr circa
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Salamino da Cinta Senese DOP
Peso: 300 gr circa
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Salamino del Contadino
Peso: 400 gr circa
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Salamino Toscano
Peso: 500 gr circa
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Salsiccia da Cinta Senese DOP
Peso: 200 gr circa
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Salsiccia stagionata con Cinghiale
SOTTOVUOTO
Peso: 200 gr circa
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Salsiccia stagionata di suino
SOTTOVUOTO
Peso: 200 gr circa
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Soppressata a pezzi
SOTTOVUOTO
Peso: 500 gr circa